Мороз, ветер, февраль – эти три слова ассоциируются не только
с зимой, а еще с гриппом, ОРВ и насморком. Чтобы нас не беспокоил
насморк, боль в горле и все остальные простудные симптомы, желательно
укрепить свой иммунитет.
Существует несколько способов оградить себя от «сезонных
неприятностей». Вы можете пойти в ближайшую аптеку и купить оксолиновую
мазь, или сделать противогриппозную вакцинацию. Но лучше позаботиться о
внутреннем состоянии, применив более естественный путь и совет древних –
«здоровье от живота». Поддержать свой организм можно с помощью
правильного питания. Специальная «Диета для иммунитета» поможет не
только выстоять «лютые морозы», но и подкорректировать свою фигуру
сбросив 2-5 кг. Продолжительность диеты от 7 до 14 дней.
В чем суть диеты?
Составляющая зимней диеты – это полноценные белки. Чем они ценны? В них
содержатся аминокислоты, которые синтезируют иммуноглобулины, а эти в
свою очередь обеспечивают организму устойчивость к «врагам извне». Если
ваш организм получает минимальное количество белков, появятся пробелы в
защитной крепости, построенной из иммуноглобулина, соответственно есть
возможность проникновению различных инфекций. Чтобы этого не произошло, в
свой ежедневный рацион важно включить 100 г белка, как животного
происхождения, так и растительного. То есть в ваших закромах должны
лежать мясо, рыба, яйца, а также бобовые, грибы, соя. Немаловажную роль
играют липиды (жиры). Без них наша иммунная система просто ослабеет.
Ведь липиды являются основой клеток иммунной системы. Стенки лимфоцитов и
макрофагов состоят именно из липидов. Поэтому включите в зимнее меню
животные жиры (сливочное масло, свиное сало) и растительные
(подсолнечное, кунжутное, оливковое, орехи, соевое). Не переживайте за
фигуру, главное, чтобы количество употребляемых жиров не превышало 25-30
г в сутки.
Продукты для зимнего меню
Самое главное, что зимняя диета не заставляет вас «удариться» в
голодание, а наоборот подумать о своем питании и правильно его
сбалансировать. Выбор зимних продуктов огромный и человек, хозяин своего
здоровья, может сам определить, что ему есть. Итак, белки: нежирные
сорта мяса, рыба, морепродукты, грибы, фасоль, горох, бобы, соя, спаржа,
гречневая крупа, молочные продукты. Далее жиры: растительные масла,
семечки и орехи. Не обойтись без углеводов: ржаной хлеб, с отрубями и из
муки грубого помола, просто проросшая пшеница, овсяная крупа. Не
забывайте о фруктах: яблоки, апельсины, лимоны, мандарины, киви и
бананы. Можно также сухофрукты: инжир, курага, чернослив, изюм. Разные
овощи: лук, чеснок, капуста, морковь и тыква. Для напитков рекомендуются
овощные и фруктовые фреши, травяные чаи и цикориевый напиток. Не
остались в стороне приправы: горчица, хрен и имбирь.
О каких продуктах нужно забыть
Хотя и принято считать сладкие продукты (конфеты, пирожные, торты,
шоколад) избавителями от депрессии, постарайтесь их исключить из своего
рациона. Недостаток серотина можно компенсировать продуктами
желто-оранжевого цвета (морковь, апельсин, мандарин, болгарский перец).
Пища в цвете «солнца», по утверждению психологов, подымет настроение и
улучшит пищеварение. Из напитков надо избегать крепкого кофе,
консервированных соков, спиртных и сладких газированных.
Положительные стороны «зимней диеты»
Придерживаясь перечисленных советов по данной диете, вы поможете своему
организму обогатиться растительной клетчаткой. А это своего рода «метла»
для кишечника, являющегося нашим «подыммунитетом». Витамином Е снабдят
вас орехи и растительные жиры. Полученные антиоксиданты помогут иммунным
клеткам устоять перед свободными радикалами. Исключив употребление
кондитерских и сладких изделий, вы поспособствуете низкокалорийному
питанию. Избегая спиртных напитков, кофе, улучшите работу
желудочно-кишечного тракта и укрепите нервную систему, что немаловажно
для хорошего иммунитета.
Несколько сопутствующих советов
Постарайся составить свое меню так, чтобы прием пищи был 4-6 раз в день.
Кушая часто, но помалу вы не наберете лишних килограммов, а наоборот
улучшите обмен веществ и не дадите организму лишиться полезных веществ.
Не забывайте о физических нагрузках, подберите зарядку, которая вам
интересна и под силу. Ужин должен быть не позже 19.00. И еще один совет –
больше смейтесь! Это своего рода дыхательная зарядка, меняется дыхание,
то есть вдох по времени дольше, а выдох – короче. При таком процессе
ускоряется газообмен, что положительно действует на все наши органы и
иммунную систему. |
