Макаронные салаты хороши тем, что приготовить их можно быстро,
вариантов море, т.к. готовятся они из всего, что остается в
холодильнике. Форма пасты для салатов может быть почти любой – большие,
маленькие, гладкие, ребристые. Подойдут макароны с начинкой (например,
тортеллини). Для заправки можно использовать смесь оливкового масла с
уксусом, майонез или йогурт.
|